本帖最后由 雨涵 于 2017-11-30 18:33 编辑
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12月是一年的结束，从二十四节气来说，包含有“大雪”和“冬至”两个节气。 0 F, m$ Z9 u# J" ~4 e
天气特点：“大雪”相对“小雪”而言，是个比“小雪”更加严寒的节气。民间认为，如果“大雪”节气当天下雪，则预示着“瑞雪兆丰年”。“冬至”是个非常重要的节气，这一天白昼最短，夜晚最长。 中医阴阳学观点认为，“冬至”到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气温下降明显，天寒地冻。 + B# T9 J% P% b* T8 L
中医认为，12月已到了进补的大好时节。说到进补，很多人都理解为要吃营养价值高的贵重补品。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地”进补，才能真正达到 养生的目的。具体地说，就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养方法，以达到强身健体的目的。
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首先要养宜适度、动静结合。就是说养生调整不可太过，也不可不及。如适当体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤。精神上要积极向上，保持乐观，认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”等，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。体质好的人则要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生内热而诱发疾病。可用“小鸡炖 蘑菇”、“ 白果炖乌鸡”等。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。至于脑力劳动者，在食补的同时可选择药补，如六味地黄丸可补肾健脑防疲劳。妇女月经不调、痛经的，可用乌鸡白凤丸等有调经止痛作用的中成药。
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饮食宜忌：可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。
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推荐食疗：当归生姜羊肉汤
% m; K. k6 n9 `) {' O9 `' B: a4 M2 _0 M 用料：当归20克，生姜30克，羊肉500克。 `' d3 B* O/ n" ^9 z) W: j
制法：将羊肉洗净切块，同当归、生姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤，烂熟后加调味品，饮汤食肉，每周1~2次。 % [( l/ ^& l" a% ?: T
功用：当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合用可补血益肾养颜。 具有养气补血， 驱寒止痛功效，可缓解手脚冰凉。
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适用人群：适用于血虚、阳虚体质的人群，常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。亚健康或健康人群用作日常食养保健。 $ Y0 L3 ~$ z9 G! [$ h/ S4 U/ u
不适用人群：有口干口苦、咽喉肿痛及大便干结等人群
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发表于 2017-11-30 18:31:59
楼主
姐姐辛苦了7 D% y7 v a+ n2 y
发表于 2017-12-3 09:12:50
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